お米へのこだわり

おいしいごはんを食べるには？

毎日食べるお米だから、せっかくなら美味しくいただきたいですよね？ここでは”五ツ星お米マイスター”がお米を美味しく食べる3つのポイントを紹介します。

ページ内目次

1. お米の産地

美味しいお米はまず産地選びから入ります。全国各地の様々な地域で作られるお米は地域ごとに特徴や味の違いがあります。当店では数多くの地域よりお米を仕入れておりますので、お客様好みのお米が見つかるはずです。

≫産地情報はこちらより

美味しいお米には、精米の工程も重要となります。弊社でお客様へ納入させていただく際の工程（精米工程、無洗米工程）についてご案内いたします。お米に負担がかからないように圧力を押さえ、異物が入らないように様々な異物取りの機械を設置しております。

≫お米の製造工程はこちら

ご飯をおいしく食べる最後の工程は、炊き方や保存方法です。
ここでは、ご家庭でできる炊飯のコツや豆知識をお米のプロが伝授いたします。